Agar Agar

2,40 

Agar Agar

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L'Agar-agar s'utilise au cours de la recette dans une préparation liquide ou crémeuse (crèmes, mousses, gelées, panna cottas, sorbets, glaces...)

Diluez le contenu du sachet dans quelques cuillères d'eau froides ou liquide de préparation.

Selon la recette, incorporez ce mélange à tout ou une partie de la préparation et faire frémir 2 minutes en remuant.

Poids net : .4x2g