Gâteau aux noisettes du Lot-et-Garonne
Gâteau aux noisettes du Lot-et-Garonne
8 - 10 parts / 300g
Poudre de noisettes grillées du Lot-et-Garonne (28%), sucre de canne, farine de blé et poudre à lever : rien de plus, rien de moins.
Une recette passionnément noisette, sans colorant ni conservateur, qui mettra d’accord tous les amateurs de fruits à coque. Dans un saladier, ajoutez à votre préparation dessert Jock 3 œufs et 100 grammes de beurre.
Touillez*. Une fois le mélange homogène, versez-le dans un moule beurré et enfournez 40 minutes. Laissez tiédir, coupez et dégustez !
*Touiller : expression du Sud-Ouest signifiant remuer.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1960 kJ / 467 kcal |
| Matières grasses | 18,8g |
| dont acides gras saturés | 1,4g |
| Glucides | 65,6g |
| dont sucres | 49,1g |
| Protéines | 7,2g |
| Sel | 0,25g |