Recette

Quiche onctueuse, généreuse et digeste

Quiche onctueuse, généreuse et digeste
Revenir au blog
Recette

Quiche onctueuse, généreuse et digeste

Le petit plus pour une onctuosité parfaite et généreuse : La fleur de mais Maison Jock

La fleur de maïs est dotée de bien des pouvoirs qui font des miracles en cuisine : alléger les gâteaux les plus denses, épaissir les soupes, veloutés ou sauces onctueuses.

Elle donne une meilleure texture, plus digeste (sans gluten) aux bonnes choses de la table, rien qu'en l'ajoutant à la place de la farine traditionnelle. Astucieux, non ?

Pâte brisée :

- 300 g farine

- 100 g de beurre

- 100 g d eau

- Sel

- Graines de cumin

Garnitures :

- 400 g de Potimarron cuit à la vapeur

- 6 œufs 600 ml lait

- 4 cs de fécule de maïs Maison Jock

- Gruyère

- Sel, poivre, muscade

Merci @elisabeth_loncke

Communauté

La famille Jock

🥞Quoi de mieux qu’une tournée de crêpes pour réchauffer les 💖

La chandeleur est une période gourmande que tous adorent. 

 Qu’elles soient fourrées, sucrées ou salées, au petit-déjeuner ou au goûter, c’est toujours un pur moment de plaisir de déguster des crêpes. 

⁣ Préparez-vous à régaler toute votre famille ! 
À vos spatules ! 

☺Notre préparation n’est pas sucrée, alors faites vous plaisir ☺

Vous êtes crêpes salées ou sucrées!

📸 @elisabeth_loncke 

#crêpes #crepe #crepes #crêpe  #crepesparty #chandeleur #crepefrances #recettehealthy #recetteequilibree #recetteminceur
#dessert #teatime  #gourmandise #partagederecettes #partagetesrecettes  #recettefacilerapide #croquantgourmand #dessert  #patisseriemaison  #ideedessert #goutergourmand #maisonjock  #gateaurapide #recettefacile  #recetterapide  #sanssucre #goutermaison #mamanpressée #organisation #gouterenfant