Fleur de maïs

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Fleur de maïs

350g

Pour les cuisiniers maison inventifs, pour les gourmands intraitables sur le dressage, Maison Jock propose en boutique une large gamme d’aides à la pâtisserie à petits prix et confectionnés avec des produits de qualité. Croyez-nous, vous allez faire rentrer vos desserts au rang des beaux-arts !

La fleur de maïs, le partenaire cuisine idéal pour épaissir vos crèmes, soupes ou sauces et donner du moelleux à tous vos gâteaux.

Dosages sauces : de 10 g à 20 g pour 1/4 de sauce

Dosage gâteaux : Remplacer selon les recettes de la moitié à la totalité de la farine par Fleur de maïs

Dosage crèmes : de 10 g à 25 g pour 1/4 de litre de crème

1,50 €

Naturellement sans gluten.

  Pour 100g
Valeur énergétique 1518 kJ / 357 kcal
Matières grasses 0,6g
dont acides gras saturés N/A
Glucides 87,5g
dont sucres N/A
Protéines 0,5g
Sel 0,2g

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