Pâte à canelés prête à cuire.
Cette recette vous permet de réaliser 18 petits ou 8 gros canelés bordelais en simplifiant énormément la préparation.
En effet, il suffit de préchauffer le four 10 à 15 minutes à 230°C, de verser lentement la pâte dans des moules adaptés et de cuire 50 à 55 minutes à 180°C.
Pas de repos de pâte comme pour la recette traditionnelle où la pâte doit reposer 24 heures avant de cuire.
La recette Jock utilise le douceur de la vanille bourbon associé au parfum du rhum brun Négrita.
La tradition bordelaise à portée de main, quel plaisir de retrouver ce goût, la texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur pour un régal à partager.

Poids net : 660 g
Prix au kilo : 6,36 €